気さくな暖かさ と 本物の力
昨夜、食事をしました。
ある会の集まりの懇親会でしたが、
時節がら新年会の雰囲気でした。
こじんまりとした店内の個室を
10名ほどで貸し切り
朝わざわざ海で釣ってきてくださった魚介類をお刺身でいただき、
さらに新鮮なレバーや
山菜の天婦羅
あんこう鍋や鶏鍋などをいただきました。
どれも新鮮で生き生きしていて
日本の山と海の幸を存分に味わうことができました。
また、様々な地域の日本酒もいただき、食感やその深みやスッキリ感に
舌鼓を打ったのでした。
(画像はイメージです)
これだけのお料理とお酒を
気のおけない師匠や仲間達と
畳で寛ぎながらいただけるのは
どんな高級ホテルでも叶わない
プライスレスな贅沢の1つだと思います。
店主や他の店員さんも
まるで家族のように
気さくに暖かく出迎えてくれ
気さくな暖かさ と 本物 が
リンクする夜となりました。
藤田みのり
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